黄油切小块回室温,加入糖粉打发成羽毛状。
熟蛋黄过筛后加到打发的黄油中拌匀。
低粉和玉米淀粉筛到黄油中拌成团,保鲜膜包好冷藏1小时左右。
分成10克左右的小球,摆到铺好油纸的烤盘中。
然后用大姆指按扁,边缘自然开裂。
烤箱预热180度左右,烤25分钟左右。(温度和时间仅供参考)
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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