简易汉堡肉

步骤1/9

材料全家福——肉馅种类猪牛羊鱼都可以，熊猫在这里用的是猪肉馅

步骤2/9

将牛奶倒入面包糠，一边倒一边搅拌直到面包糠发起来且柔软了就可以了

步骤3/9

洋葱切成碎末并用油炒出香味——因为熊猫不太喜欢生洋葱的味道所以这么处理了一下，不介意的人可以省略这一步

步骤4/9

将洋葱和肉馅拌匀后加入调味料，胡椒可以多放些

步骤5/9

将吸过牛奶的面包糠放入肉馅并搅匀

步骤6/9

加入鸡蛋搅匀后放在保鲜膜上包起来

步骤7/9

用力摔打若干次，直到肉馅出筋为止

步骤8/9

挖一块肉馅团成小团，将锅和油烧热后放进去，用锅铲压扁，一面熟了再煎另一面

步骤9/9

配上自己喜欢的蔬菜和酱汁就可以上桌了