先洗肉,切小片,用菜油揉抓肉片,至其有粘性即可,放少盐,蒜蓉,姜沫,和蒸肉粉,拌均匀之后,蒸锅加水上火,直水上气后,将放之锅内蒸,大概45分ok,出锅,洒上香菜沫就大功告成。
红烧羊肉原是一道回族风味菜,历史悠久。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有