香芹牛肉丝熏干拌面

步骤1/7

芹菜、香干切小段。大蒜切片，红椒切圈，葱姜适量。

步骤2/7

牛肉切丝，用淀粉，料酒，生抽，盐，少量食用油拌匀。

步骤3/7

热油锅，油热后放入葱姜炝锅。

步骤4/7

倒入牛肉丝划炒至肉丝断生，颜色发白。

步骤5/7

倒入芹菜段炒匀，放盐，生抽适量调味。

步骤6/7

倒入熏干，蒜片，红椒丝继续翻炒均匀即可出锅。

步骤7/7

面条煮好。把配菜摆上，点少许麻油拌匀。