红枣去核洗净。
红枣放入锅里大火煮15分钟。
煮出红枣水。
捞出红枣,坐底有一些红枣肉不要,净清水就好。
马蹄粉和清水混合成马蹄水。
步骤6/8马蹄水不用很多,然后倒入滚烫的红枣水,边倒边搅动。然后放锅里或者微波炉里蒸一段时间。
蒸好拿出来就是这个样子。
放凉后切块就可以了,热的口感更好。吃得时候热一下。
剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好肉色深黄、核大,有丝条相
能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌
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