鸡蛋杂蔬饼

步骤1/6

准备好原料：三个鸡蛋、半个角瓜、半根胡萝卜、元葱。

步骤2/6

鸡蛋打散，角瓜和胡萝卜擦成丝，元葱也切细丝，加点胡椒粉、盐、鸡精，搅拌在一起。

步骤3/6

加入适量白面和水，搅拌成糊状，静置10分钟

步骤4/6

电饼铛预热后，将面糊倒入电饼铛。

步骤5/6

选择按键，几分钟后，听到提示音，打开电饼铛，这时已经基本熟了，就是上面颜色有点浅，可以翻面再烙一、两分钟。

步骤6/6

烙好后，拿出来切小块食用。