将鸡全翅跺成块状,
香菇洗净后在上面用刀划十字花状,
然后将切好的鸡翅放入锅内飞水捞出,飞水可去除鸡的腥味
锅内倒油后放入葱,将鸡翅倒入快炒后,
倒上红烧汁上色,翻炒后加入八角和红椒,
倒入香菇快速翻炒加一碗半水,开锅后改中火,
煮至汤汁收干时加食盐和鸡精翻炒出锅
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有