立顿红茶包撕开,把茶末倒入牛奶中浸泡20分钟。除黄油之外的所有材料揉匀至稍具延展性。
加黄油揉至可拉出透明薄膜。盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
排气分割4等份,滚圆。室温盖保鲜膜饧15分钟。
取其一擀开至椭圆形,放一片奶酪。卷起,收口朝下。依次排入烤盘。
发酵至两倍大(我是放在电热毯上加热帮助发酵的)。取出,刷蛋液。
烤箱预热180度,中层,上下火,20分钟。记得上色时盖锡纸。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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