可乐鸡腿

步骤1/15

洗净鸡腿

步骤2/15

直接剁成块，不需要去骨头

步骤3/15

鸡块放入盆中加入料酒，姜片，葱段，盐腌制二十分钟

步骤4/15

洋葱切片

步骤5/15

锅里放入油

步骤6/15

锅里放入油六成热后下洋葱，煸出香味

步骤7/15

下腌制好的鸡腿

步骤8/15

接着下姜片，葱段，酱油煸炒几分钟后下八角，花椒继续爆炒

步骤9/15

加入一杯开水

步骤10/15

水开后

步骤11/15

把鸡块移入砂锅内，因为砂锅炖肉好吃

步骤12/15

加入一罐可乐

步骤13/15

三勺老抽

步骤14/15

大火烧开改小火焖

步骤15/15

待鸡腿酥烂后，汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅