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summer的家
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

面包 4个、 鸡蛋 4个、 火腿 50克、 奶油 2大勺、 起司 4片、 番茄 一个、 生菜 4片、 食用油 适量、 适量、 胡椒粉 少许

早餐面包夹蛋的做法步骤

小窍门

1.原方中在鸡蛋里加入了4大勺鲜奶油,鸡蛋更嫩滑,是西式常用的方法。不过中国家庭一般不常用鲜奶油,打开用不完比较浪费,所以我没加鲜奶油,倒也更符合中国人的口味;
2.原方中在炒蛋中还加了蘑菇,我家小胖不喜欢吃蘑菇,所以我没加。喜欢的

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