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韭菜炒鸡胸脯肉

鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

香香3
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难度简单

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韭菜炒鸡胸脯肉热量：90 千卡

脂肪：0.81克
蛋白质：2.089999克
碳水化合物：3.55克

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食材主料/辅料

鸡胸脯 250克、韭菜 360克、食用油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量

韭菜炒鸡胸脯肉的做法步骤

步骤1/5

鸡胸脯肉洗净切片备用。
步骤2/5

韭菜洗净切段备用。
步骤3/5

热油锅，放鸡胸脯肉下去煸炒，至变色，加少许料酒、生抽。
步骤4/5

然后把韭菜放进去一起翻炒，至韭菜变软，加适量的盐炒均。
步骤5/5

加点鸡精即可出锅。

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