可乐鸡翅

步骤1/15

准备好所有的食材。

步骤2/15

鸡翅尖用流水冲洗5分钟。

步骤3/15

锅中烧开水放入翅尖焯烫过凉备用。

步骤4/15

炒锅倒油倒入葱姜，大料，香叶，桂皮炒香。

步骤5/15

再把翅尖倒入翻炒。

步骤6/15

加入白酒炒出香味。

步骤7/15

加入老抽。

步骤8/15

再加入生抽。

步骤9/15

把鸡翅翻炒上色。

步骤10/15

然后加入可乐。

步骤11/15

大火煮开撇去浮沫关中火。

步骤12/15

加盖焖烧20分钟。

步骤13/15

然后开大火加入盐。

步骤14/15

加入少许鸡精。

步骤15/15

大火把汤汁收浓稠即好。