准备的原料。
先把骨头洗净,加水,料酒烧开焯一遍。
洗净上面的血沫。
生姜切成片。
焯好的猪骨加清水,生姜,料酒烧开。
改小火炖至骨头上面的肉酥烂,汤汁浓稠大约两小时左右。
萝卜洗净切滚刀块。
加清水烧开焯烫一遍。
焯好的萝卜加进汤锅里面,加点鸡精,盐烧开。
再改小火炖到萝卜酥烂。
撒上葱花就可以。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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