步骤1/7牛肉丝(我用的猪肉丝),加香油、酱油、白胡椒粉、芝麻、蒜泥拌匀,腌制一会儿;
步骤2/7各种蔬菜分别放入油锅中稍炒,加盐调味儿;
步骤3/7鸡蛋分别煎成蛋白、蛋黄丝;
步骤4/7辣白菜切片;
步骤5/7将腌好的肉丝放入锅中炒熟;
步骤6/7煎一个荷包蛋;
步骤7/7取一个大碗铺上米饭,摆上各种蔬菜、肉、蛋丝、辣白菜,中间摆上荷包蛋即可。
辣白菜有朝鲜辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。辣白菜是一种发酵食
辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我国的特产,在北方地区大白菜占据了非常重要的位置
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有