以上中药材洗净浸泡15分钟以上,蜜枣拍扁去核。
鲜鸭肫撕去鸭内金,用生粉、食盐、花生油搓洗干净,切大片;陈鸭肫洗净切片;瘦肉洗净切厚块;全部肉类一同放沸水中稍焯捞起。
步骤3/3砂煲内放适量清水及姜片和蜜枣煮沸,然后放以上处理好的全部材料大火煲沸,转小火煲2个小时即可。
太子参的功效与作用味甘、微苦,性平。入心、脾、肺三经。能补气益脾,养阴生津。用于
太子参的选购干燥块根呈细长条形或长纺锤形,长约2~6厘米,直径约3~6毫米左右,
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