黄瓜洗净后切圆片,鸡蛋打散备用
在蛋液中加入葱花和料酒,搅拌均匀
锅烧热后注入少许油,将蛋液倒入,用筷子转着圈儿快速划炒至蛋碎小,盛出备用
锅内重新倒入少许油,7成热时倒入黄瓜片,加入盐、糖、生抽,大火炒至熟软上色
将炒好的蛋碎倒入,熄火,用筷子将黄瓜片和蛋碎搅拌均匀即可出锅
1.黄瓜片不要切得太薄,以免在大火爆炒时碎掉2.用少许糖代替味精使菜肴滋味更足3.肆无忌惮的一道炒菜,非常下饭
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素e,可起到延年益寿,抗衰老的作用黄瓜中的黄瓜酶,有很
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