榴莲奶油蛋糕

步骤1/14

备好所需材料。

步骤2/14

把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅拌容器里。

步骤3/14

用中速拌打至松发。

步骤4/14

加入葵花油继续搅拌完全均匀。

步骤5/14

面糊到入铺了油纸的烤盘。

步骤6/14

放入预热好的烤箱， 180°C，40分钟。 （个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）

步骤7/14

蛋糕考好后，冷却脱模。等分切2蛋糕片。

步骤8/14

把鲜奶油打发,备用。

步骤9/14

把淡奶油打法加入榴莲泥拌均。

步骤10/14

加入融化好的鱼胶粉搅拌均匀。（事前鱼胶粉加点水，隔热水搅拌完全融化。）

步骤11/14

取1片蛋糕片，抹上一层厚厚的榴莲奶油馅。再放上榴莲肉在上。

步骤12/14

再抹上上一层厚厚的鲜奶油。

步骤13/14

放上第2片蛋糕片，把打法的鲜奶油涂抹蛋糕表层。

步骤14/14

蛋糕边上挤花放上杏仁果,撒些巧克力粒和心型巧克力即可。