发两块面团,一块用南瓜和的黄面团,一块白面团。
发好的面团揉匀后,分成大小均匀的剂子。
擀成圆片后如图所示,颜色间隔开摆好,一个面片卷起来放在最下面。
从下往上卷起来。
用刮板从中间切开。
立起来整理一下。
饧发二十分钟后,凉水下锅,大火烧开后转中小火蒸15-18分钟。
关火后,等2、3分钟后揭锅,双色玫瑰花卷就蒸好了。
花卷的卷法非常简单,现在就由小编为大家介绍一下! 1、发面擀成饼,抹上油,撒上盐
花卷是和包子、馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有