土豆削皮,切片,放蒸锅里蒸熟;
用叉子压成土豆泥;
加入鸡蛋,姜葱蒜粉,黑胡椒粉,五香粉,1小勺盐;
用筷子向着一个方向搅拌均匀;
加入糯米粉;
搅拌均匀;
取一份土豆泥,稍揉成团;
平底锅刷一层薄油;放进土豆泥,压成小饼;
慢火把土豆饼煎至金黄,翻面;
盖上锅盖,慢火煎1~2分钟,开盖后再两面各煎半分钟即可;
剩下的土豆泥,加入香葱粒,拌匀;
同样的方法,煎熟即可。
椒盐土豆饼【材料】土豆300克、梗米粉200克、猪五花肉馅300克、鸡蛋黄50克
能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别
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