除黄油外的所有材料揉匀成面团,加入黄油揉匀,摔打出膜。
盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至2.5倍大。
挤出空气,揉匀。擀开,铺上糖渍橙皮。
卷起,切成12小块。放纸杯内置温暖湿润处发酵20分钟。
刷蛋液。烤箱预热180度。中层,上下火,20分钟。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有