除黄油外的所有材料揉匀,加黄油揉至出膜。盖保鲜膜至温暖湿润处发酵至2.5倍大。排气,取出分成8等份,分别揉圆。饧发20分钟。
取一份擀成牛舌状,抹上菠萝酱。放纸膜中继续发酵20-40分钟至两倍大。刷全蛋液,撒芝麻。烤箱预热180度,中层上下火25分钟。
高筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
牛奶的营养价值1。牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收。2。
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