新鲜海带丝清水冲洗几次,切段。
莴笋去皮,切丝。香菜切段。
兑汁:蒜头拍碎,倒入适量的生抽、香油、凉拌汁、白糖、味精搅拌成调味汁。
海带丝、莴笋、香菜倒入沸水中灼一分钟捞起。
把调味汁倒入莴笋海带丝里,加入香菜,搅拌均匀放入冰箱冰镇半小时即可。
1、味精换成鸡精亦可。2、若是干海带则需要发泡1小时以上,而且要特别仔细清洗海带里的泥沙。
盐渍海带将鲜海带烫煮后,再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带,颜色为墨
利尿消肿海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、
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