黄油室温软化,加糖粉搅打至发白,加入蛋黄继续搅打均匀。
将低粉,奶粉一起筛入,用刮刀以不规则的方式拌匀成团。放入保鲜袋中,入冰箱冷藏30分钟。
然后用擀面杖擀成3mm厚的面片,用饼干模子刻出形状即可。
烤箱预热170度,中层,上下火,约10分钟左右。待饼干变黄即可出炉。
低筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
散黄蛋:因运输等激烈振荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄或者存放时间过长,被细菌或霉
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