食材:香菇、草菇、杏鲍菇、袖珍菇、大蒜叶。
所有食材洗净,杏鲍菇切片、大蒜叶切段。
调料:蚝油一勺、少量盐、料酒、生粉、少量水调匀。
坐锅热油(乐扣酷菲偲煎锅)
倒入所有“菇婆”一定要煸透。
倒入调料炒2分钟。
收汁关火。
倒入大蒜翻炒装盘
而且豆腐“食药兼备”,具有益气、补虚等多方面的功能,常吃豆腐可以保护肝脏,增加免
袖珍菇隶属于真菌门,担子菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属。袖珍菇属于营养高,热量低的
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