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最近妈妈群里热门美食,就是这个糖水黄桃。糖水黄桃,说起来能勾起很多人儿时的回忆,那时候,糖水黄桃罐头可是探病时最受欢迎的营养品,小时候为了这糖水黄桃,恨不得天天装病。我也试着做了一回,不光勾起了儿时的回忆,还勾起了馋虫。做法超级无敌的简单,被糖水泡透了的黄桃,从冰箱里取出,冰冰凉凉,滑滑润润,甜蜜芬芳,让人欲罢不能。入口,那瞬间好像回到了小时候,生病的时候才能吃到这糖水黄桃,如今自己做出来,那味道和小时候吃到的是一样一样的啊!家里的另外水果,桃子、橘子这类,都可以用这个办法做成糖水罐头哈。因为做法实在简单,所以你想失败......那也难啊!
此刻我在这里码字,家里那一大一小又凑在一起豪爽的吃着糖水黄桃,大的说黄桃好吃,小的说喜欢喝糖水,大的顺便在给小的讲小时候的故事,两个人笑成一团......
今天这图,和我素来的风格大不同吧?第一次尝试在夕阳下拍,原来也是别有一种味道,偶尔换下风格,自己感觉也还不错,你们觉得怎样?

月亮晶晶
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黄桃 1000克、 清水 400毫升、 冰糖 80克、 一小捏、 柠檬汁 一茶匙

糖水黄桃的做法步骤

小窍门

1. 黄桃要软硬正好的,太硬的做出来不好吃,太软的煮久会不成型。
2. 方子中水的量只供参考,如果喜欢吃汤汁多点的,可以增加水和冰糖的用量。盐是用来提糖味的,量很少,所以吃不出咸味,放心。柠檬汁是也是用来调整甜味的,会让糖水黄桃口感更清新。如果觉得放盐别扭或者家里没有柠檬汁,这两样都是可以不放的,无大碍哈。
3. 做好后不要马上吃,放冰箱冷藏冰镇一个晚上,让糖水的味道进入黄桃,会更好味。

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