黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素,其中硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
黄桃清洗干净
黄桃去皮
步骤3/7把去了皮的黄桃均匀切成小块,之后用柠檬水稍做浸泡。
步骤4/7一层黄桃,一层冰糖,几层均匀摆在盆中。
步骤5/7蒸锅放适量水,烧开之后,放入黄桃盆,蒸30分钟左右即可。
步骤6/7从蒸锅中取出蒸好的黄桃。
步骤7/7趁热装到已经高温消毒好的玻璃瓶中,冷藏保存即可。
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