地中海风情的希腊可球

步骤1/5

将所有原料称量准备好：黄油软化以后，加入糖份，用打散的鸡蛋液，充分搅拌均匀。筛入低筋面粉。 用刮刀慢慢拌匀，成为俄比较稀的有黏性的面团。

步骤2/5

用小勺挖一小块面糊，用两个小勺不断倒腾成圆球状。

步骤3/5

把小球放到烤盘上。

步骤4/5

用一根筷子，在水里蘸一下后在小球顶部轻轻扎一个洞，不用太深。在小洞里挤上一点果酱。

步骤5/5

放进预热到170度的烤箱里，中上层上下火，烤15分钟左右。饼干表明微金黄色即可出炉。