五香花生米

步骤1/11

新鲜的花生米。

步骤2/11

胡萝卜切丁。

步骤3/11

将胡萝卜焯水，水中加点食盐，焯好后盛出晾凉备用。

步骤4/11

大料两大瓣。

步骤5/11

香叶两三片。

步骤6/11

桂皮一小块，我的用量是像切好的胡萝卜丁那么大。

步骤7/11

将花生米放入锅中，加入4茶匙食盐，一茶匙白糖，鸡精少许同时也将大料、香叶和桂皮一起放入锅中。

步骤8/11

然后放如清水搅匀，加水的量莫过花生米就行。

步骤9/11

然后放进电压力锅，煮制，选择豆类大概15分钟。

步骤10/11

15分钟过后，不要急于把花生米捞出来，让花生米浸渍在锅中的汤汁中片刻，以便更好的入味。
带锅中的汤汁渐凉时，把花生米捞出和刚才炒好的胡萝卜放在容器中拌匀。

步骤11/11

然后盛盘，上菜啦。