鸡腿去骨,切成小块,入开水锅中汆水,捞出备有。
南瓜切块。
蘑菇洗净切块,香葱切长段。
大米适量。
电饭锅内放入大米及适量水,放入南瓜块,鸡肉、再放入3茶匙耗油。
盖上锅盖,调至煮饭档将米饭煮熟。
炒锅内放入植物油烧热,放入蘑菇,香葱段。
再放入3茶匙耗油翻炒片刻。
浇在煮好的米饭上即可。
平时大家喜欢用鸡肉来做各式各样的菜,营养又美味。虽然鸡腿肉相对鸡胸肉更为鲜嫩,
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