功效：核桃可防止细胞老化，健脑、增强记忆力及延缓衰老。葡萄干可补血强智利筋骨。花生中的赖氨酸可提高儿童的智力，防止人体过早衰老。枣可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
香瓜洗净，再1/3处切开，挖去瓜瓤。
将核桃仁洗净掰小块，蜜枣洗净切小块，枸杞、花生仁、葡萄干洗净。
将所有材料装入香瓜中。
冰糖用开水化开，然后将冰糖水倒入香瓜中。
将香瓜封口，放入蒸锅，蒸40分钟即可。
这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时，彼此会互相影响，有些成分会阻碍其他成分
核桃仁的存储将晒干的核桃仁装入布袋、麻袋或装入筐内，放在通风、干燥、阴凉、无鼠、
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
