趣多多芝士软式甜饼

步骤1/8

黄油室温软化后，加入细砂糖用电动打蛋器打至体积蓬松，颜色发白，顺滑轻盈。

步骤2/8

加入奶油奶酪，继续搅打至融合无颗粒。

步骤3/8

分N次加入打散的鸡蛋液，每次一小勺即可，用打蛋器打至完全融合再加入下一次。

步骤4/8

看一下打好之后的状态。

步骤5/8

筛入低筋面粉和可可粉，用翻拌的方式融合均匀，不可画圈搅拌。

步骤6/8

加入果干和巧克力豆。

步骤7/8

翻拌成甜饼面糊。

步骤8/8

整形成饼状。烤箱预热170度，上下火15分钟即可。