米饭做好之后轻轻的松开,用风扇吹吹,大概100克
虾去虾泥,水开之后烫熟,饭用10ML左右寿司醋,当然味道各个不同
虾中间切边不要切断
米饭压成一团,带个手操作更干净卫生
直接把虾放在米饭上面,就是最简单的寿司
准备好肉松
寿司器具一个
在寿司器具上先垫上一张保鲜膜,再垫一张寿司紫菜
放上米饭,再放上肉松跟虾仁
再放上一层的米饭,紫菜盖好
压紧盖子,直接切块
中华海草可以放在冰箱冷冻储藏,在此温度可以存放一年,平时切分成小包装,随吃随取
中华海草少许,寿司紫菜一条
压一个小米饭,团上紫菜,再放上海草,这就是最简单的军舰寿司了.
三文鱼罐头一个(我不太爱吃新鲜味道的三文鱼,而且要买到新鲜的三文鱼也不是特别的方便,三文鱼罐头也可以换成是金枪鱼的
铺一张紫菜,压紧米饭,中间垫上三文鱼跟青瓜
直接卷紧,压一分钟,切成一个个就可以了
切寿司的时候可以准备一碗凉开水,刀子切一次就刷一次水,这样子米饭不会粘在刀子上,会比较好切分
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有