步骤1/3鸡腿肉剁末，葱切末，豆腐捏烂，青椒剁末放在一个大的碗里。
步骤2/3把鸡蛋，糯米粉，玉米淀粉，盐，五香粉，猪大油一起放进装有鸡腿肉的大碗里，开始顺时针搅匀。如果稀了就加点粉，干了就加点油，只要能成团就行。
步骤3/3起锅烧油，待油7成热时，放团，炸至金黄时，捞出。等凉就吃
团小点，易熟。配料跟据自己的口味，来调。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆
青椒富含维生素c，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长
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