步骤1/3烧开水，把白菜放入其中，看到颜色转青，就可以拿起来。
步骤2/3在鸡汤里撒上些盐，然后把白菜放到鸡汤的碗里，放入姜片，置于锅中蒸3分钟。
步骤3/3蒸好后，将菜夹出，摆好盘，然后将剩下的鸡汤再度烧开，淋到白菜上
泡菜开胃、下饭，可直接食用也可作调料，制作方便、快捷、廉价，何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口，口感层次丰富。主要原料是辣白菜；工艺是腌，制作简单；&a
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
