简单凉拌黄瓜

将黄瓜洗净，控水。

将蒜去皮洗净，备用。

将黄瓜用菜刀背拍碎，备用。

将拍碎的黄瓜切几刀，黄瓜块的大小看个人嗜好。

将控干水的蒜切成蒜末，备用。

将切好的黄瓜装入小盆中，加入蒜末、味精和盐。

最后将所有食材拌均，清单的凉拌黄瓜就做成了。