步骤1/7先将鸡翅用开水过一下,再用清水洗一遍。
步骤2/7在鸡翅的背部划两道口。
步骤3/7倒入花生油,将鸡翅煎至两面金黄,盛出。
步骤4/7用油炸,加入切好的生姜,八角,辣椒干3个, 倒入适量可乐、生抽,最后加入鸡翅大火煮。
步骤5/7可乐沸腾后加入少许盐和鸡精。
步骤6/7中火煮倒入炸好的柠檬汁,最后小火收汁。
步骤7/7装盘,点缀。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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