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随随鱼68
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

淡奶油 500克、 芒果 100克、 白糖 60克、 吉利丁片 4片、 原味戚风蛋糕(6寸) 2片

芒果鲜奶慕斯蛋糕的做法步骤

小窍门

直接把蛋糕表面抹平,挤了些巧克力酱做装饰,就塞进冰箱了。俺偷懒,也就不做啥布丁层了。这慕斯蛋糕就是比奶油蛋糕简单,撇开烤制戚风的时间,从蛋糕切片到送进冰箱冷藏室前后要不了半个小时。

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