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2011年4月17日日记
昨天在超市买到了六只膏蟹,自从日本发生放射性物质外泄事件以来,韩国的海鲜市场持续疲弱,最近才又好起来。韩式的海鲜汤其实就是我们的海鲜火锅,只是加入了韩式特制海鲜酱,这种酱在韩国各大超市都很容易买到。

亲亲小蜜糖
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难度普通 口味中辣 工艺火锅 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

膏蟹 适量、 牡蛎 适量、 鲜虾 适量、 豆腐 适量、 金针菇 适量、 豆芽 适量、 小南瓜 适量、 萝卜 适量、 小青辣椒 适量、 适量、 大蒜 适量、 韩式海鲜辣酱 适量、 适量

韩式海鲜汤的做法步骤

小窍门
1:买不到韩式海鲜辣椒可以用韩式辣椒酱和大酱调试,做成自己喜欢的口味也不错。
2:海鲜记得要彻底煮熟才可以吃哦。
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