步骤1/4韩国泡菜切成细丝,猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制,葱切葱花;鸡蛋打散后煎好备用。
步骤2/4热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝,一起中火翻炒两分钟;
步骤3/4倒入白米饭,边不断翻炒边把米饭打散,炒两分钟左右,放入鸡蛋,翻炒至米饭呈散开干爽状态;
步骤4/4加一点点盐炒匀后,撒上葱花出锅。
(放的时间越长越酸)韩国泡菜的烹饪小技巧拌泡菜的时侯一定要记得戴手套,不但是为了
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
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