步骤1/4三文鱼切丁,辣白菜和荷兰豆切丝。柚子切下三片,柚子取其果肉。
步骤2/4剩下的梨打成泥,加入其他调料拌匀成酱汁即可。
步骤3/4将三文鱼、包菜丝、紫甘蓝丝、荷兰豆丝拌入模具压成型,上面摆上辣白菜。
步骤4/4将梨片、柚子摆在旁边,浇上酱汁即可。
我做装饰的那个小结是绿茶面。
辣白菜有朝鲜辣酱的独特味道,也有白菜本身的清脆,吃起来很爽口。辣白菜是一种发酵食
把缸埋在地下,周围用草垫好,留20%出地面,然后密封,用草盖严,保持在4度左右,
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