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凉拌萝卜鸡丝

包子妹的食谱
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

凉拌萝卜鸡丝热量：1114 千卡

脂肪：13.33克
蛋白质：18.6克
碳水化合物：8.11克

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食材主料/辅料

鸡腿一个、萝卜一个、香菜少许、千岛酱少许、姜两片

凉拌萝卜鸡丝的做法步骤

步骤1/8

准备鸡腿一个
步骤2/8

放入锅中，加姜片，煮4分钟
步骤3/8

盖上锅盖，焖15分钟
步骤4/8

去皮撕成鸡丝备用
步骤5/8

准备萝卜，香菜
步骤6/8

香菜洗净切断，萝卜切丝
步骤7/8

水煮开之后萝卜丝快速过水一遍再过一遍凉开水，保持口感的清爽
步骤8/8

之后香菜萝卜丝鸡丝一起淋上千岛酱就可以了

小窍门

萝卜丝除了可以直接过一遍热水，也能直接用盐腌5分钟，然后再食用

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