五指毛桃煲猪骨

猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净；

五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净；

锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟；

捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟；

将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲；

加入清水800ml；

大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫；

放入五指毛桃、枸杞和蜜枣；

转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味。