准备好的食材。
磕一个鸡蛋到面粉里。(面粉多就要加鸡蛋,根据自己的实际情况操作)
加入白糖芝麻用筷子搅成棉絮状。
揉成光滑的面团。(太干手上就沾点水揉面)
把面团擀成薄片。(擀薄一点炸起更酥脆)
用饼干模刻出的花型。
下油锅炸至金黄即可。
1、从蛋壳外观挑选鸡蛋:用眼睛观察鸡蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜鸡蛋,
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
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