步骤1/5将鸡蛋打到盘里,加入盐,搅打均匀。
步骤2/5将蛋液倒入平底锅中,开最小火煎,煎成半熟蛋皮后熄火。
步骤3/5铺上鸡肉肠、青瓜。
步骤4/5用锅铲辅助将蛋皮卷起来,包成春卷状,再以小火将蛋卷煎熟即可。
放凉后切片摆盘。
一: 火腿丝瓜: 主料:丝瓜400克,熟头腿100克,盐、味精、淀粉、花生油、高
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
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