板栗洗净,用切一下,不要太深,破皮即可
放到垫了锡纸的烤盘上,刷层油,一定要垫锡纸啊,免得刷烤盘,先用160度烤30分钟
再把糖融化在水里,把烤过的板栗在糖水里走一遍
继续用180度烤20分钟
板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、中国板栗,是壳斗科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。
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