菠萝饭

糯米淘洗净浸泡一小时。糯米加少量水隔水蒸一小时。菠萝让商家削好，回家切块，用凉白水加小勺一勺盐浸泡十五分钟，捞起菠萝沥干水份。

起油锅(加猪油更好)煸炒菠萝。

倒入糯米、白糖(喜甜多加点糖)。

翻炒均匀。装盆开吃。