步骤1/3将香椿洗净,用开水焯一下取出,控干水份,撒少许干面粉。
步骤2/3鸡蛋液加盐、面粉调成鸡蛋糊。
步骤3/3锅内放适量的油,烧至5成热,将蘸好面粉的香椿芽裹上蛋糊放入锅内炸成黄色捞出。
炸香椿芽一定要勤翻勤捞,容易糊
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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