鸡全翅洗净,一分为二。
葱姜蒜切片,放入鸡翅,加料酒,生抽,耗油,盐,白糖,胡椒,麻辣鲜抓匀,盖上保鲜膜放入冰箱,腌渍24小时。中间翻一次。
鸡翅装盘,放入蒸锅,蒸15分钟。
取出控干水分,平锅加油,放入鸡翅煎。
煎到两面金黄即可,喷喷香的煎鸡翅就做好了。
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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