高筋面粉400克、酸奶200克、鸡蛋2个、酵母粉6克、盐4克,机器揉面15分钟。
分割成2块。
擀成椭圆,一侧薄一些。
从下向上卷起,两侧揉长。
放在温暖的地方发酵到3倍大、割几刀排气口。
烤箱预热200度,烘焙30分钟。
各家烤箱的温度会有所差异,根据自己的调整就可以。
还有一种酵母是啤酒酵母粉,这种酵母粉通常被用在减肥中,也算是可以食用的,但是它的
高筋面粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外
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