凉拌芹菜

步骤1/6

这是原料，芹菜和干豆腐皮，

步骤2/6

把芹菜用刀从中间划开，再切成小段。

步骤3/6

锅中烧热水，水开后，倒入切好的芹菜，焯上三分钟。就是这个样子滴……

步骤4/6

这是泡好的豆腐皮，先用凉水泡开，再用热水泡一会，然后倒掉热水，用凉水冲一下。

步骤5/6

把焯好的芹菜和泡好的豆腐皮放在一起，再加入食盐，鸡精，酱油，香醋，香油。还有关键的油泼辣子。搅拌均匀即可。

步骤6/6

我做的油泼辣子